Priprema:
2 jaja
40 g šećera u prahu
200 g čokolade za kuhanje
2 kašike Dr. Oetker kakaa
100 g maslaca
70 g rezanih oguljenih lješnjaka
70 g Dr. Oetker rezanih badema
70 g rezanih oraha
1 kašika Dr. Oetker arome ruma
1 Dr. Oetker cimet šećer
120 g izlomljenog keksa
Sastojci za ukrašavanje:
šećer u prahu
- Umutiti jaja i šećer. Čokoladu, maslac i kakao otopiti na pari te dodati umućena jaja.
Miješati 1 – 2 minute, skloniti s vatre i umiješati ostale navedene sastojke.
- Smjesu ohladiti te pomoću masnog papira oblikovati salamu.
- Ostaviti u frižideru nekoliko sati. Hladnu salamu uvaljati u šećer u prahu i rezati na kriške.
