Sastojci za kekse:
(20 sendvič keksa)
200 g čokolade za kuhanje
120 g maslaca
2 jaja
100 g šećera
80 g smeđeg šećera
150 g glatkog brašna
20 g Dr. Oetker kakaa
1 žličica Dr. Oetker arome vanilije
prstohvat soli
1 žličica Dr. Oetker praška za pecivo
½ – 1 žličica cimeta
½ – 1 žličica đumbira
Sastojci za kremu:
2 vrećice Dr. Oetker kreme za tortu s okusom čokolade
2 dl hladnog mlijeka
PROCES PRIPREME:
- Čokoladu i maslac otopiti na pari. Ohladiti.
- Jaja, šećer i smeđi šećer mutiti mikserom nekoliko minuta. Dodati ohlađenu čokoladu i nastaviti mutiti da se smjesa sjedini. Dodati ostale sastojke i umutiti. Smjesu staviti u zamrzivač na 20 minuta ili koliko je potrebno da se od smjese mogu raditi kuglice.
- Dva pekača obložiti masnim papirom te kuglice veličine manjeg oraha slagati na papir.
- Kekse peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 12 minuta. Ohladiti.
- Kremu za tortu umutiti po uputama na vrećici te kekse lijepiti kremom i poslužiti.
