Sastojci:
– 300 g Dr. Oetker Vitalis 7 žitarica
– orašasto i šumsko voće müsli
– 200 g svježih datulja (otkoštene)
-170 ml vrele vode
-40 g tamne čokolade
– 1 čajna kašičica cejlonskog cimeta
-150 g grčkog jogurta
-1/2 kašike meda
– bobičasto voće po želji
-listići mente
Priprema:
Datulje otkoštiti i samljeti u sjecku zajedno sa vrelom vodom dok se ne dobije jednolična kaša. U odgovarajućoj posudi pomiješati müsli, kašu od datulja, cimet i tamnu čokoladu. Rukom umijesiti kompaktnu smjesu, a po potrebi dodati još malo vode.
Pleh za pečenje obložiti pek papirom i formirati ravnomjernu podlogu od müsli smjese dimenzija 24×18 cm. Nožem zarezati pravougaonike dimnezija 8×6 cm (ukupno 9 pločica). Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 170°C oko 12 minuta (dužinu pečenja i temperaturu prilagodite vašoj rerni).
Pečenu podlogu još jednom zarezati na pločice 8×6 cm i ostaviti da se prohlade.
Jogurt pomiješati sa medom i nanijeti kašičicom na svaku pločicu. Preko jogurta rasporediti i bobičasto voće po želji i listiće mente. Servirati za doručak ili užinu.
