Sastojci:
– 5 kora za pitu
– 150 g očišćenog pistacija
– 100 ml šećernog sirupa
– 1 Dr. Oetker naribana korica limuna
Priprema:
Za početak napravite košarice od kora za pitu. Svih pet kora za pitu složite jednu na drugu, preklopite zatim po dužini, a onda po širini kako biste dobili oblik kvadrata.
Okruglim rezačem za kekse promjera 5 cm izrežite koru u krugove.
Kalup za muffine nauljite pa onda slažite krugove kore u unutrašnjost kalupa za muffine. Slažite ih u cvjetni oblik. Pecite ih na 200 stupnjeva 10-15 minuta.
Za punjenje, očišćeni prženi pistacio nasjeckajte ugrubo. Dodajte šećerni sirup te Dr. Oetker naribanu limunovu koricu pa promiješajte.
Svaku košaricu punite s punjenjem od pistacija i uživajte.
