Potrebni sastojci za 6 porcija:
Mrvice:
– 200 g Dr. Oetker Vitalis 7 žitarica Integralni müsli
– 125 g hladnog maslaca
– 70 g smeđeg šećera
– 30 g Dr. Oetker Badem listića
– Po želji: rendana korica 1 limuna
Voćni sloj:
– 800 g očišćenih šljiva
– 40 g smeđeg šećera
– 2 vrećice Dr. Oetker Rum šećera
– 30 g Dr. Oetker gustina
Još potrebno:
– sladoled
Priprema:
Za pripremu mrvica prvo je potrebno 150 g Vitalis 7 žitarica Integralnog müslija samljeti u električnom mlinčiću za kavu u brašno (iz smjese izdvojiti grožđice sa strane), a 50 g ostaviti u izvornom obliku. Mljeveni i obični müsli u odgovarajućoj posudi pomiješati sa hladnim maslacem izrezanim na kockice i šećerom. Zamijesiti rukom mrvičastu smjesu i ostaviti u frižideru dok pripremite voće.
Šljive oprati, očistiti od koštica i izrezati na manje komadiće (koristite zrele šljive). Pomiješati ih sa šećerom, rum šećerom i gustinom.
Crumble možete pripremati u jednoj većoj vatrostalnoj posudi ili u više manjih.
U posudice prvo sipati sloj voća, a preko rasporediti i sloj mrvica. Na kraju posuti i listićima badema.
Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C 40-45 min u zavisnosti od rerne.
Pečen crumble prohladiti 15 minuta i poslužiti uz kuglu sladoleda.
Prijatno!
