Sastojci za muffine:
– 2 jaja
– 1 šalica šećera
– 1,5 šalica glatkog brašna
– ½ šalice Dr. Oetker kakaa u prahu
– 1 Dr. Oetker prašak za pecivo
– 1/2 šalice ulja
– 1 šalica mlijeka
– 1 žlica likera od menta
– ½ šalice narezane čokolade
– (1 šalica – 2 dl)
Sastojci za kremu:
– 2 Dr. Oetker Creative puddinga s okusom čokolade i mente
– 60 g šećera
– 7 dl mlijeka
– 150 g maslaca
Priprema muffina:
- Umutiti sve sastojke, puniti košarice za muffine i peći u pećnici zagrijanoj na 180° oko 15 minuta.
- Ohladiti.
Priprema kreme:
- Suhe sastojke sjediniti, dodati hladno mlijeko i kuhati na laganoj vatri nekoliko minuta.
- Ohladiti.
- U ohlađeni puding dodati umućeni maslac.
- Hladne muffine ukrasiti kremom i poslužiti.
