Mislim da sreće ne smije nedostajati niti u kolačima, pa zato napravite ove lješnjak potkove. Prhke, mirisne keksiće koji su gotovi za čas!
Potrebno vam je:
50 g šećera
1 Dr. Oetker vanilin šećer
100 g omekšalog maslaca
100 g mljevenih lješnjaka
100 g glatkog brašna
Na vrh noža Dr. Oetker sode bikarbone
Za posipanje
50 g šećera u prahu
Prvo u posudu stavite brašno, mljevene lješnjake i sodu bikarbonu. Promiješajte.
Dodajte ostale sastojke pa umijesite tijesto.
Tijesto stavite na 15 minuta u hladnjak.
Nakon 15 minuta oblikujte potkove.
Moja svaka potkova je težila 20 g sirova.
Prvo oblikujte konopac, zatim oblikujte u potkovu.
Pecite 10-12 minuta na 180 stupnjeva.
Ostavite ih da se kratko prohlade na sobnoj temperaturi, a onda ih, još tople, uvaljajte u šećer u prahu.
