Sastojci:
– 1 l punomasnog hladnog mlijeka
– 1 vrećica Dr. Oetker galetta kreme od vanilije
– 1 vrećica Dr. Oetker galetta kreme od čokolade
– 3 dl hladnog slatkog vrhnja
– 200 g mješavine drobljenog i mljevenog kakao keksa
– 700 g jagoda
Priprema:
Slatko vrhnje izmiksati u čvrst šlag.
Zatim u odgovarajućoj posudi u 5 dl hladnog mlijeka dodati sadržaj vrećice galetta pudinga od vanilije i prvo miksati najmanjom brzinom kratko pa povaćati brzinu i miksati 1-2 minuta. Dodati 1/2 umućenog šlaga i sjediniti ručno miješajući silikonskom špatulom.
Isti postupak ponoviti i s Dr. Oetker galetta pudingom od čokolade.
Svaku od pripremljenih krema prebaciti u poslastičarske plastične vrećice te pripremiti desertne čaše.
Jagode oprati i odstraniti peteljke. Polovine jagoda rasporediti jednu do druge po dnu, uz sami rub čaše.
Na dno prvo rasporediti malo tamne kreme, zatim svijetlu kremu da prekrije jagode, preko posipati kakao keks pa tamni krem i ponovo sloj kakao keksa.
Desert rashladiti u frižideru. Pred samo serviranje posuti sitno sjeckanim jagodama i ukrasiti listićima mente.
