Sastojci za Brownies:
– 1 pakovanje Dr. Oetker Brownies
– 3 komada jaja (M veličina)
– 100 g omekšalog maslaca
– 1 Dr. Oetker Vanilin šećer u vrećici
– 1 rendana korica narandže
– 50 ml vode
Sastojci za dekoraciju:
– 100 g bijele čokolade (+1 kašika ulja)
– 70 g tamne ili mliječne čokolade (+1 kašika ulja)
– Crvena boja za čokoladu
– Pereci
– Crvene čokoladne bombone
– Dr. Oetker Zvjezdice mix
– Dr. Oetker Perle mix soft
Priprema:
Dr. Oetker Brownies mješavinu sipati u posudu za mućenje. Dodati joj i ostale sastojke za brownies i izmiksati. Na kraju umiješati i čokoladne komadiće iz pakovanja.
Rernu zagrijati na 160° C. Pripremiti kalup d=22-24 cm, obložiti pek papirom pa sipati i poravnati Dr. Oetker Brownies smjesu.
Peći u zagrijanoj rerni od 35-40 minuta (dužinu pečenja prilagodite vašoj rerni).
Pečen kolač ohladiti, izvaditi iz kalupa i osloboditi od pek papira. Izrezati oštrim nožem na 10 jednakih trouglova.
U svaki trougao zabosti i drveni štapić za sladoled.
Ukrasiti pomoću otopljene čokolade sa uljem na pari. Dio bijele čokolade obojiti crvenom bojom za čokoladu. Za lakše i preciznije iscrtavanje, čokolade prebaciti u plastične vrećice za ukrašavanje.
Za završne detalje koristiti bombone, perece, Dr. Oetker Zvjezdice mix i Dr. Oetker Perle mix soft.
