Sastojci
Za kalup za kolače (Ø 30 cm):
malo masnoće
malo brašna
1 ½ kg jabuka
malo soka od 1 limuna
Tijesto:
100 g maslaca
4 jaja
150 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
100 g brašna
2 ½ žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
1 dl mlijeka
Za posipanje:
malo šećera u prahu
Priprema:
Kalup za kolače namastite s malo masnoće i pospite brašnom.
Otopite maslac.
Ogulite jabuke, izrežite na četvrtine, poprečno narežite na tanke ploške i poprskajte sokom od limuna.
Zagrijte pećnicu.
Električna pećnica 200 °C
Pećnica na vrući zrak 180 °C
Tijesto:
Stavite sve sastojke u zdjelu i pjenjačom izmiješajte u glatko tijesto.
Umiješajte ploške jabuka i ravnomjerno rasporedite tijesto po kalupu.
Stavite kalup na rešetku u pećnicu.
Vrijeme pečenja: oko 45 Minute
Kolač pospite šećerom u prahu i po mogućnosti poslužite dok je još topao.
