Sastojci za 20 – 25 kolačića:
- 200 g čokolade
- 120 g maslaca
- 2 jaja
- 1 žličica Dr. Oetker arome vanilije u bočici
- 180 g šećera
- 160 g glatkog brašna
- 15 g Dr. Oetker kakaa
- prstohvat soli
- 6 g Dr. Oetker praška za pecivo
Priprema:
- Čokoladu i maslac otopiti na pari, zatim ostaviti da se ohladi.
- Jaja i šećer te aromu vanilije mutiti mikserom nekoliko minuta. Dodati ohlađenu čokoladu i nastaviti mutiti da se smjesa sjedini. Dodati suhe sastojke i umutiti. Smjesu staviti u zamrzivač na 20 minuta ili koliko je potrebno da se od smjese mogu raditi kuglice.
- Dva lima za pečenje obložiti masnim papirom te kuglice veličine oraha slagati na papir.
- Kekse peći u pećnici zagrijanoj na 180 °C 12 minuta, izvaditi i ohladiti.
