Kornet ledeni desert

Potrebni sastojci (za 10 korneta po 2 kugle):

2  vrećice Dr. Oetker Ledenog deserta – Bourbon vanilija
1 vrećica Dr. Oetker Ledenog deserta –  Čokolada
3 dl hladnog mlijeka
3 dl hladnog slatkog vrhnja
1 vrećica Dr. Oetker Finesse Bourbon Vanilija arome
150 g malina
60 g šećera

 

Još potrebno:

200 g čokolade za jelo i kuhanje
4 kašike ulja
10 komada korneta za sladoled
Dr. Oetker Šarene mrvice
Dr. Oetker Desertni preljev Čokolada

 

Priprema:

Prvo miksati sadržaj jedne vrećice Ledenog deserta Bourbon vanilije s po 1 dl hladnog mlijeka i vrhnja za šlag. Pratiti uputstvo s vrećice. Nakon nekoliko minuta miksanja, dodati i Finesse Bourbon Vanilija aromu i još malo izmiksati. Smjesu rasporediti u plastičnu posudu za zamrzavanje (zapremine 1 l).

Na isti način izmiksati i sadržaj druge vrećice Ledenog deserta Bourbon vanilije. 100 g malina pomiješati sa šećerom i usitniti viljuškom te miješati dok se šećer ne otopi. Tu smjesu dodati u ledeni desert i sve izmiksati. Na kraju dodati i komadiće 50 g svježih malina i lagano promiješati. Smjesu rasporediti u plastičnu posudu za zamrzavanje (zapremine 1 l).

Za treći sloj, u 2 dl mješavine hladnog mlijeka i vrhnja za šlag izmiksati sadržaj vrećice Ledenog deserta od čokolade. Smjesu rasporediti u plastičnu posudu za zamrzavanje (zapremine 1 l).

Posude odložiti u zamrzivač na hlađenje najmanje 6 h (najbolje preko noći). Kad je ledeni desert ohlađen, čokoladu otopiti na par sa uljem i promiješati. 

Kornete smjestiti u uske čaše ili flašice kako bi stajali uspravno. Na dno svakog korneta uliti po malo otopljene čokolade. Kornete odložiti u frižider na nekoliko minuta da se čokolade stegne. Zatim svaki kornet uroniti u otopljenu čokoladu, ocijediti višak čokolade, a zatim čokoladu posuti Dr. Oetker Šarenim mrvicama. Ponovo odložiti u frižider na nekoliko minuta kako bi se čokolada stegnula.

Kašikom za sladoled formirati kugle i u svaki kornet staviti 2 kugle, kombinacija okusa po želji (jednu u dno korneta,  a drugu na vrh). Ukrasiti Dr. Oetker šarenim mrvicama, Dr. Oetker Desertnim preljevom od čokolade i po želji bobičastim voćem.

Poslužiti odmah.

Prijatno!

Leave a comment