Sastojci
Džem s malinama i chia sjemenkama:
290 g malina (zamrznute ili svježe)
20 g zaslađivača eritritola (ili po vašem izboru)
2 žlice Dr. Oetker Arome vanilije u bočici
25 g chia sjemenki
Puding sloj:
6 dl mlijeka
2 vrećice Dr. Oetker High Protein pudinga – okus vanilija
Još potrebno:
mljevene i sjeckane pistacije
Priprema
Džem s malinama i chia sjemenkama:
U odgovarajućem loncu zagrijavati maline i zaslađivač pa usitniti štapnim mikserom. Kad prokuhaju, kuhati oko 1 minutu pa maknuti sa štednjaka i ostaviti da se ohladi. U ohlađene maline dodati aromu vanilije i chia sjemenke pa promiješati. Ostaviti sa strane dok pripremate puding.
Puding sloj:
Mlijeko zagrijavati u odgovarajućem loncu. Kad prokuha, maknuti sa štednjaka i odmah umiješati Dr. Oetker High protein puding. Miješati energično oko 1 minutu, dok se smjesa blago ne zgusne i postane kremasta.
Puding ravnomjerno rasporediti u desertne čaše, a preko pudinga rasporediti i malina džem sa chia sjemenkama.
Rashladiti u hladnjaku pa ukrasiti mljevenim i sjeckanim pistacijama.
Prijatno!
