Sastojci:
5 jabuka
3,5 dl vode
120 g šećera
1 Dr. Oetker vanilin šećer
sok od pola limuna
Sastojci za punjenje:
100 g mljevenih oraha
1 Dr. Oetker vanilin šećer
nekoliko žlica sirupa (agde)
Sastojci za ukrašavanje:
1 Dr. Oetker šlag
mljeveni orasi
Priprema:
Na laganoj vatri kuhati vodu, šećer, vanilin šećer i limun.
Jabuke oguliti, izdubiti sredinu i kuhati u pripremljenoj tekućini oko 8 minuta, ovisno o vrsti jabuka (probati čačkalicom). Povremeno ih tijekom kuhanja okrenuti.
Jabuke izvaditi iz tekućine i ohladiti. Tekućinu nastaviti kuhati da nastane sirup (agda) koji će nam trebati za punjenje.
Nadjev:
Mljevene orahe i vanilin šećer preliti vrućim sirupom i umiješati. Ohladiti.
Hladne jabuke uvaljati u mljevene orahe te ih vrećicom za ukrašavanje puniti nadjevom. Ukrasiti šlagom i mljevenim orasima.
